* photo non contractuelle
Encornet à la carbonara, lard fumé, spaghettis de courgettes et copeaux de parmesan.
ALLERGENES: fruits de mer/crustacés - viande de porc - lactose - gluten
Couscous de merguez, carottes, pois chiches, raisins secs et semoule parfumée à la menthe.
ALLERGENES: gluten
Colombo de porc aux légumes mijotés, riz basmati, citron vert et coriandre fraîche.
ALLERGENES: viande de porc -
Salade césar, laitue romaine, poulet pané, œuf, parmesan et sauce césar.
ALLERGENES: oeuf - lactose - gluten
Aubergine confite à la chermoula, boulgour aux amandes, raisins secs et herbes fraîches.
ALLERGENE: gluten - amandes/fruits à coques
Polenta au romarin, crème de maïs, carottes glacées au miel et féta.
ALLERGENES : lactose -
Risotto crémeux champignons, épinards et copeaux parmesan.
Jus de viande.
Parmentier de boeuf aux olives, mousseline de pomme de terre et cébette ciselée.
ALLERGENES: lactose
Risotto au curry rouge, effiloché de saumon, ananas, lait de coco, citron vert.
ALLERGENES: poisson - lactose
Tomates grappe rôties, cœur de sucrine grillée, mozzarella, parmesan, vinaigrette perlée au balsamique et pesto de basilic.
ALLERGENES: lactose
Gyozas de poulet frits, wok de légumes asiatiques sautés à la sauce soja, gingembre, cacahuètes et coriandre fraîche
ALLERGENES: gluten- soja - sésame - cacahuètes/arachides
