Nasi goreng, riz bNasi goreng : riz basmati et légumes sautés à l'indonésienne, crevettes, omelette et cébetteasmati et légumes sautés à l'indonésienne, crevettes, omelette et cébette

Allergène

Oeufs et produits à base d'oeufs

Mollusques et produits à base de mollusques

: 

Bourride de dos de lieu, pomme de terre vapeur, julienne de légumes à l'étuvée et fumet de poisson en aïoli.

ALLERGENES: poissons - lactose - trace de crustacé/fruits de mer

Gnocchis de pomme de terre, fine ratatouille au chorizo, pesto de basilic et copeaux de parmesan.

ALLERGENES: gluten- lactose- oeufs - viande de porc

Tranche d'échine de porc confite au four, petits légumes printaniers, jus de cuisson réduit au romarin.

ALLERGENES: viandebde porc

Aubergine à la parmigiana, mozzarella et roquette.

ALLERGENES: lactose

* photo non contractuelle

Allergène : 

Céréales contenant du gluten

Quinoa gourmand à l'aveyronnaise, crème de chou-fleur, roquefort, lardons et cerneaux de noix.

ALLERGENES: viande de porc - lactose - noix/fruits à coque

Parmentier de bœuf aux oignons doux des Cévennes, mousseline de pomme de terre aux herbes, parmesan et cebette ciselée.

ALLERGENES: lactose.

Gyozas de poulet, wok de nouilles et légumes sautés, sauce aigre-douce, citron vert, brisure de cacahuète et coriandre fraiche.

.ALLERGENS : gluten - sesame - soja - arachide/cacahuetes

Petit épeautre du Ventoux au saint Marcelin, fondue de poireaux, butternut, pesto d'épinard et cerneaux de noix. 

ALLERGENES: gluten - lactose - fruits à coque

Raviole ouverte de ricotta et courgettes au pesto de basilic, coulis de tomates légèrement épicé.

ALLERGENES: gluten - œufs - lactose

* photo non contractuelle