Velouté Thaï, lait de coco, citronnelle, petits légumes, champignons et coriandre fraiche.
Velouté Thaï, lait de coco, citronnelle, petits légumes, champignons et coriandre fraiche.
trace de soja
Fiche technique
Références spécifiques
Velouté Thaï, lait de coco, citronnelle, petits légumes, champignons et coriandre fraiche.
trace de soja
Oeuf mollet, velouté de champignons, persil frais et croutons.
Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
Oeufs et produits à base d'oeufs
Céréales contenant du gluten
* photo non contractuelle
Duo de betteraves crues et cuites en pannacotta et en tartare aux herbes fraiches.
ALLERGENES: lactose
Raviole ouverte de champignons du moment, jus corsé et copeaux de parmesan.
Œufs mimosa, mayonnaise à la diable.
Croque Monsieur au jambon, bechamel truffé, duxelle de champignons et Comté affiné.
ALLERGENES: gluten - lactose - viande de porc
Cake aux poireaux, épinards, chèvre et pesto de basilic.ALLERGENES: gluten - oeufs - traces de lactose
Rillettes de thon aux olives, citron confit et herbes fraiches.
ALLERGENES: poisson - lactose - oeu
Butternut rôti aux herbes de provence, crème au lard fumé et noisettes torrefiées.
ALLERGENES : viande de porc - fruits à coques/ noistettes
Houmous de patate douce et pois chiche persillé, grenade et piment chipotlé.
ALLERGENES : sésame