Terrine de campagne à la noisette : porc et volaille.
Terrine de campagne à la noisette : porc et volaille.
ALLERGENES : noisettes/fruits à coque - viande de porc
Œufs mimosa, mayonnaise à la diable.
Fiche technique
Références spécifiques
Terrine de campagne à la noisette : porc et volaille.
ALLERGENES : noisettes/fruits à coque - viande de porc
Petites tomates bonbons, mozzarella di bufala et pesto de basilic
ALLERGENES: lactose
Rillettes de poulet au curry et fruits secs.
ALLERGENES: oeuf - fruits a coques/amandes
Rillettes de poulet tikka masala.
ALLERGENES: oeuf - noix/fruits à coque
Fondue de poireaux au lait de coco, gingembre, curry, ricotta au citron et crumble au poivre.
ALLERGENES: lactose - gluten
Gaspacho andalou, fraicheur de concombre et crème légère au chèvre
ALLERGENES: lactose - gélatine de porc
Œuf mollet et champignons de Paris en dijonnaise.
ALLERGENES: oeuf - moutarde
Raviole ouverte de champignons du moment, jus corsé truffé et copeaux de parmesan.
ALLERGENES: lactose - gluten - oeuf
Houmous Libanais au tahini, salade de pois chiches.
ALLMERGENES: sesame
Croque Monsieur au jambon, bechamel truffé, duxelle de champignons et Comté affiné.
ALLERGENES: gluten - lactose - viande de porc
Oeuf mollet, petits pois carottes au gingembre.
ALLERGENES: oeuf