Fiche technique
Références spécifiques
Cake aux poireaux, épinards, chèvre et pesto de basilic.ALLERGENES: gluten - oeufs - traces de lactose
Civet d'encornets au vin rouge, champignons de Paris et légumes fondants.
ALLERGENES: contient de l'alcool - fruits de mer/crustacés
* photo non contractuelle
Oeuf mollet, velouté de champignons, persil frais et croutons.
Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
Oeufs et produits à base d'oeufs
Céréales contenant du gluten
Œufs mimosa, mayonnaise à la diable.
Velouté Thaï, lait de coco, citronnelle, petits légumes, champignons et coriandre fraiche.
trace de soja
Tikka masala de chou-fleur, noix de cajou et coriandre fraiche.
ALLERGENES: lactose - noix/fruits à coque.
Mousseline de pommes de terre à l'huile d'olive, butternut rôti au miel et romarin et éclats de noisettes
ALLERGENES: fruits à coque/noisettes
Fondue de poireaux au lait de coco, gingembre, curry, ricotta au citron et crumble au poivre.
ALLERGENES: lactose - gluten
Velouté de potimarron et crème au lard.
ALLERGENES: lactose - viande de porc.
Rillettes de thon aux olives, citron confit et herbes fraiches.
ALLERGENES: poisson - lactose - oeu
Guacamole de brocolis à la mexicaine et pickles d'oignons rouges.
ALLERGENES: 0
Terrine de campagne à la noisette : porc et volaille.
ALLERGENES : noisettes/fruits à coque - viande de porc
