Menu des fêtes
Un vrai repas de fêtes prêt à être dégusté !
De l’entrée au dessert, laissez la magie opérer et profitez !
Nous regrettons de ne pas pouvoir prendre plus de précommandes de plats à partager pour Noel.
Les apéritifs et desserts resterons néanmoins disponibles en boutiques.
Nous vous remercions pour l'intérêt que vous portez à nos produits et votre compréhension.
APERITIFS
Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre. 500gr | 39,00 €
Foie gras de canard mi-cuit 500 gr | 59,00 €
Velouté de butternut 1 litre | 9,00 €
Velouté de châtaigne 1 litre | 14,50 €
Saumon fumé par nos soins 300gr, blinis à la farine de châtaigne, crème légère mascarpone et citron vert | 35,00 €
Foie gras mi-cuit 180 gr, chutney de poire à la vanille et pain d'épices moelleux | 37,00 €
Croque-monsieur de jambon à la truffe, duxelles de champignon, épinard et comté affiné | 19,00 €
LES DESSERTS
En bocal à partager pour 2/3 pers | 13,00 €
Crémeux Clémentine, cheesecake clémentine confite et rocher spéculoos
Crème chocolat au lait et fève de Tonka, mousse châtaigne et dacquoise noisette
Les mini babas aux épices doux, crème légère vanille